Уважаемые аквариумисты)

Скоро Новый год и это не может не радовать) Предлагаю делиться коронными рецептами блюд и напитков, которые мы будем готовить в канун Нового Года, чтобы таким образом создать праздничное настроение и приблизить ощущение праздника)))

Да, салаты с курицей вообще все здорово получаются)

Мой любимый салат с курицей:

Нужно:

листья салата
куриная грудка
кедровые орешки
оливковое (или любое растительное) масло
сок лимона
соль, перец
чеснок

Листья салата порвать руками, куриную грудку тоже разделить на волокна руками, смешать масло, лимонный сок, соль, перец, мелко рубленный чеснок. Смешать салат и курицу в салатнике, полить заливкой, щедро посыпать кедровыми орешками.

Тоже легкий салат) Для тех, кто в новый год оказался на диете)

Рыба сухого посола
Берется мороженая красная рыба кета или нерка. Филетируется.
Далее в тарелке смешиваем 3 части соли, 2 части сахара, 1 часть специй.
Дно емкости смазываем тонким слоем растительного масла, кладем несколько лавровых листьев. Куски филе обмакиваем в смесь соли, сахара и специй, вкладываем в 1 слой. Дальше смазываем маслом, кладем лавровых лист и укладываем следующий слой рыбы, также обмакнув в смесь. И т.д. слоями пока не кончится филе. Все это прижимаем гнетом, накрываем и в холодильник на 3 суток.

Гранатовый браслет я никогда не готовила сама, но как-то в магазине видела подобный салат... там были картофель, курица, лук.... что-то еще, не помню точно.... но свеклы не было, а были кислые яблоки, а сверху - гранатовые зерна.. Мне кажется, его из-за косточек кушать неудобно) Хотя... надо попробовать

Неудобно, но очень вкусно. Кажется, был со свеклой. Он продается в кафе в супермаркете фадеевский, и на вокзале в супермаркете его как-то видела. Можно попробовать и сделать свой )))